OLIVEN
Kalamata BIO-Oliven (ohne Kern)
Natürlich entbittert. Kann Kernstücke enthalten.
Aus biologischem Anbau
Unsere rötlich-braunen bis schwarzen Kalamata Oliven in Bio Qualität werden auf der Halbinsel Peloppones, in der Region Lakonien angebaut. Die naturgereiften, sehr aromatischen und fruchtigen Oliven werden liebevoll von Hand geerntet und entkernt.
Danach werden sie in großen Fässern eingelegt (in Wasser und Meersalz), um sie zu entbittern. Dieser Prozess kann mehrere Wochen dauern. Dann erst sind die Oliven genießbar. Unsere Kalamata Bio-Oliven werden ausschließlich mit einer Lake, bestehend aus Wasser, Weinessig und Meersalz, in Gläser abgefüllt. 100% Naturprodukt in Bio Qualität ohne Pasteurisierung und ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Ideal als Vorspeise, zu Salaten, auf Pizza, in Soßen oder zu Pasta
ZUTATEN
Bio Kalamata Oliven, Bio Rotweinessig, Wasser, Meersalz.
